Selbsthilfegruppe hereditäre Fructoseintoleranz (HFI)

gegründet 1993 in Neustadt / Aisch, Germany
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Diäthinweise bei Fructose- / Sorbitmalabsorption 
(nicht bei HFI)

 
Bei der Fructose- / Sorbitmalabsorption ist ein tägliches 
Ernährungsprotokoll sehr wichtig. Nur so können die 
verschiedenen Auswirkungen und die individiuelle 
Toleranzschwelle aufgrund der enspechenden Diät festgestellt 
werden. Wir stellen Ihnen hier 2 Diätformen dar, 
Sie können beide ausprobieren und dann individuell 
entscheiden mit welcher Diät Sie besser zurechtkommen:
1. Einige leitende Facharzte für Kinderheilkunde an Universitätskliniken 
teilten uns schriftlich mit, dass Ihre Patienten mit einer  Fructose-/
Sorbitmalabsorption beschwerdefrei sind, wenn im täglichen 
Speiseplan darauf geachtet wird, dass Obst und Gemüse zu 
gleichen Teilen  Fructose und Glucose = Traubenzucker enthält 
oder der Glucoseanteil den Fructoseanteil übersteigt. 
Ihre Patienten würden Haushaltszucker vertragen, danach würden 
sie nicht über Beschwerden klagen. 
Dies bringt natürlich eine Bereicherung des Speiseplans mit 
sich und die erforderlichen Vitamine können auf natürlichem 
Weg zugeführt werden. 
Diese Diätform kann zum Erfolg führen, wenn die Darmflora 
noch die normale Zusammensetzung hat, z.B. bei Neuerkrankungen, 
siehe auch Fructose-Malabsorption
 
2. Schriftliche- und telefonische Anfragen zu dem obg. 
Beschwerdebild erhält die Selbsthilfegruppe HFI seit 1993 
täglich. Kinder haben seit Monaten, bzw. Jahren massive 
Beschwerden. Wir werden um Beratung und Hilfestellung gebeten.
Die unter 1. genannten Diätanweisungen hatten ihnen keine 
Beschwerdefreiheit gebracht. Häufige stationäre Behandlungen 
waren keine Seltenheit. Erst die streng fructosearme Diät leitete 
die Beschwerdefreiheit ein. Wenn Sie nach unserer Erfahrung 
mehrere Monate oder länger eingehalten wird, können fast 
alle Patienten anschliessend wieder eine Normalkost vertragen. 
Obstsäfte und Sorbit haltige Fertigprodukte müssen weiterhin 
gemieden werden. 
Während der streng fructosearmen Diät empfehlen wir täglich 
zusätzlich Vitamine einzunehmen, um einer Magelversorgung 
vorzubeugen.
Die Beschwerdefreiheit bei streng fructosearmer Diät hatte 
besonders für die schulpflichtigen Kinder einen großen Erfolg. 
Fehlzeiten an Schultagen gehörten der Vergangenheit an. Die 
Konzentrationsfähigkeit besserte sich wesentlich. Die 
Reizbarkeit trat nicht mehr auf, somit fiehlen diese Kinder 
auch nicht mehr durch ihre störende Verhaltensweise während 
des Unterrichtes auf. Dies wurde uns von den Eltern mitgeteilt.

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Verfasser: Brigitte Weis und Martin Sacherl     Copyright: Selbsthilfegruppe hereditäre Fructoseintoleranz
Alle Rechte vorbehalten.                                                                                                 Stand: 11/2007

 
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